Ingeniería Agroindustrial
Agroindustrial
Esta carrera intermedia posee como finalidad formar técnicos universitarios con conocimientos, habilidades y destrezas prácticas, administrar y operar empresas agroindustriales que detonen el desarrollo económico de su región; así como conservar, transformar y comercializar productos agropecuarios y forestales, para darles un alto valor agregado.
Habilita al graduado para continuar con la carrera terminal de Ingeniería Agroindustrial.
Título: Técnico Agroindustrial
Nivel académico: Pregrado o técnico Universitario
Duración mínima: 6 semestres
Baccalaureatus in Scientiis (BS)
Este título habilita a sus egresados a continuar estudios de maestría y doctorado. No es colegiable y se orienta aquellas personas que no desean ejercer en el ámbito de licenciatura, sino que buscan especializarse y profesionalizarse, en los niveles académicos citados.
Título y grado académicos: Baccalaureatus in Scientiis (BS) en Ingeniería Ambiental
Duración mínima: 10 semestres
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Ingeniería Agroindustrial
Esta carrera, debido a las premisas de ruralidad y mejoría del ambiente de la Universidad Rural de Guatemala, debe contar con una preparación previa de la carrera intermedia, complementándola con procesos más avanzados y especializados en el proceso de conservación, transformación y comercialización de productos agropecuarios y forestales.
Título: Ingeniero Agroindustrial
Nivel académico: Licenciatura
Duración mínima: 10 semestres para cierre de pensum más aprobación de trabajo de graduación.
Código | Asignatura | Prerrequisito sugerido | |
Primer semestre | |||
FG001 | Módulo de Integración del Conocimiento I | Ninguno | |
SH020 | Lengua y Literatura | Ninguno | |
CB004 | Fundamentos de Ciencias Naturales y del Ambiente | Ninguno | |
CB001 | Matemática I | Ninguno | |
FG028 | Introducción al Derecho I | Ninguno | |
CB009 | Botánica General | Ninguno | |
CB008 | Química Inorgánica | Ninguno | |
FG323 | Inglés I | Ninguno | |
Segundo semestre | |||
CB005 | Matemática II | CB001 | |
SH001 | Fundamentos de Economía | Ninguno | |
FG131 | Planificación Básica (Marco Lógico) | Ninguno | |
FG002 | Módulo de Integración del Conocimiento II | FG001 | |
FE153 | Legislación Agroindustrial | FG028 | |
CB020 | Química Orgánica | CB008 | |
FE008 | Física Aplicada | CB001 | |
FG324 | Inglés II | FG323 | |
Tercer semestre | |||
SH003 | Fundamentos de Sociología | Ninguno | |
FG069 | Contabilidad I | Ninguno | |
FG064 | Administración I | Ninguno | |
CB011 | Matemática III | CB005 | |
FG156 | Dibujo Técnico | Ninguno | |
FG155 | Construcciones Rurales I | FE008 | |
FG334 | Seminario sobre Agroindustrias | Ninguno | |
FG325 | Inglés III | FG324 | |
Cuarto semestre | |||
CB010 | Estadística I | CB005 | |
FE153 | Mecánica Práctica Agroindustrial | Cerrar pensum hasta el 2º semestre | |
CB013 | Matemática IV | CB011 | |
FE007 | Comercialización y Certificación | Ninguno | |
FG066 | Matemática Financiera I | CB011 | |
CB024 | Análisis Químico de los Alimentos | CB020 | |
CB025 | Manejo de la Post cosecha | FG334 | |
FE002 | Producción Animal Sostenible | Ninguno | |
FG326 | Inglés IV | FG325 | |
Quinto semestre | |||
FE042 | Métodos Estadísticos para Investigadores I | CB010 | |
SH010 | Oratoria | Ninguno | |
CB026 | Preparación de Mezclas y Concentrados | CB024 | |
FE154 | Mecánica y Mecanización Agroindustrial | Cerrar pensum hasta el 4º semestre. | |
FG018 | Microbiología | CB020 | |
CB012 | Bioquímica | CB020 | |
CB027 | Procesamiento de Frutas y Verduras | Cerrar pensum hasta el 4º semestre | |
FG327 | Inglés V | FG326 | |
Sexto semestre | |||
FG022 | Proyectos I (Identificación y Estudio de Mercado) | FG066 | |
FE044 | Análisis e Interpretación de Estados Financieros | FG069 | |
FG004 | Hidrología y Meteorología | CB004 | |
CB028 | Procesamiento de Cereales y Oleaginosas | CB026 | |
CB029 | Procesamiento de Productos Agropecuarios. | CB026 | |
FG011 | Dasonomía | Ninguno | |
CB030 | Análisis Sensoriales | Ninguno | |
FG427 | Mandarín I | Ninguno | |
Séptimo semestre | |||
FG085 | Proyectos II (Estudio Técnico y Financiero) | FG022 | |
FE148 | Procesos Industriales de las Cortezas Vegetales (Latex, taninos, resinas) | Cerrar pensum hasta el 6º. Semestre. | |
CB031 | Innovación Tecnológica | Ninguno | |
SH017 | Sociología y Extensión Rural | SH003 | |
FE005 | Sistemas Agrícolas de Producción Sustentable | Cerrar pensum hasta el 6º.Semestre. | |
FE155 | Procesos Industriales de la Madera I | Cerrar pensum hasta el 6º semestre. | |
FG017 | Hidráulica | FE008 | |
FG428 | Mandarín II | FG427 | |
Octavo semestre | |||
FE150 | Procesos Industriales de los Minerales | Cerrar pensum hasta el 5to. Semestre. | |
FE156 | Procesos Industriales de la Madera II | Cerrar pensum hasta el 6º Semestre | |
FG070 | Administración de Operaciones | FG066 | |
FE157 | Diseño de Procesos Agroindustriales | Cerrar pensum hasta el 7º semestre | |
FE158 | Diseño Industrial | FG156 | |
FG335 | Control de Calidad | Cerrar pensum hasta el 7º semestre | |
FE159 | Procesos Industriales del Azúcar y la Panela | Cerrar pensum hasta el 7º semestre | |
FG336 | Cultivo de Tejidos Vegetales | FG018 | |
FG429 | Mandarín III | FG428 | |
Noveno semestre | |||
FE160 | Tecnología de las Fermentaciones y Procesos Industriales de los Alcoholes | CB012 | |
FE012 | Manejo de Desechos Sólidos | FG001 | |
FE161 | Procesos Industriales de las Plantas Medicinales | Cerrar pensum hasta el 8º semestre | |
FE010 | Ingeniería Biológica | CB012 | |
FE017 | Legislación Ambiental Internacional | FGGG028 | |
FE162 | Procesos Industriales del Café | Cerrar pensum hasta el 8º semestre | |
FG430 | Mandarín IV | FG429 | |
Décimo semestre | |||
SH016 | Derechos Humanos y Derechos de los Pueblos Indígenas | Ninguno | |
FE163 | Procesos Industriales del Pan | Cerrar pensum hasta el 8º semestre | |
FG337 | Biocombustibles | Cerrar pensum hasta el 8º semestre | |
FE164 | Seguridad Industrial | Cerrar pensum hasta el 8º semestre | |
FG338 | Comercio Exterior | SH001 | |
FE015 | Estudio de Impacto Ambiental | FG022 | |
FE165 | Procesos Industriales de la Leche | Cerrar pensum hasta el 9º semestre | |
FG431 | Mandarín V | FG430 |